Borda Sabaté (Joan Albert Farré), Comú de Sant Julià de Lòria, Andorra

BORDA SABATÉ

Es una finca típica de montaña, propiedad de nuestra familia, la familia Sabaté, desde 1944, cercana a la frontera y que abarca toda una ladera de la montaña.

En la parte baja de esta ladera, está situada la borda donde, todavía hoy, nos dedicamos a la ganadería de vacas, que siempre han estado, por deseo de la familia, y que están certificadas como Carne de Calidad de Andorra y al cultivo del tabaco, con el que obtenemos excelentes cosechas gracias a la buena ubicación del terreno.

NACIMIENTO DE LA BODEGA

Para explicar este nacimiento, se tiene que jugar a sumar. Se suman el interés, el entusiasmo y la afición de un padre por el mundo del vino, un hijo que quiere hacer realidad el proyecto que este padre había imaginado, unos terrenos adecuados y las ganas y la ilusión necesarias para llevarlo todo a cabo.

El resultado es una bodega situada entre los 1100 y los 1190 metros de altitud, que aprovecha una situación geográfica, unas condiciones climáticas y unas características del terreno idóneas para elaborar nuestros Vinos de Altura